Praktyki wspomagane w Restauracji Klubowa w Jarocinie 2025-04-24

Praktyki wspomagane w Restauracji Klubowa w Jarocinie 2025-04-24

24 kwietnia 2025 r. uczniowie klas Szkoły Przysposabiającej do Pracy uczestniczyli w praktykach wspomaganych z zakresu gastronomii w Restauracji Klubowa w Jarocinie.

Uczestnicy zapoznali się tam ze strukturą organizacyjną lokalu gastronomicznego, wyposażeniem oraz stanowiskami pracy kucharza, kelnera oraz zasadami bezpieczeństwa i higieny. Poznali reguły prawidłowego nakrycia stołu - savoir-vivre, kształcili umiejętności nakrywania stołów do posiłków codziennych i okolicznościowych, dekoracji stołu i poprawnego ułożenia zastawy stołowej.

Podsumowaniem naszej wspólnej pracy był poczęstunek przygotowany przez obsługę kuchni, za co bardzo dziękujemy właścicielom lokalu.